La Cooperativa San Roque se encuentra a pleno funcionamiento desde que el pasado viernes día 9 comenzó a recibir la aceituna procedente de sus asociados en la presente campaña de recolección 2016/17.
Antonio Ruz, Gerente de la cooperativa nos informa que se están recogiendo algo más de 400.000 kgs. diarios de aceituna, estando previsto que en el día de hoy, lunes 12, se sobrepase el millón y medio de kilogramos. Aceituna que afirma es de excelente calidad.
Recordaremos que las previsiones de cosecha de este año para los socios de la cooperativa está en torno a los 20 millones de kgs.
